Với bếp chung cư có quá nhiều đường nét thẳng, bề mặt nhẵn nhụi - đặc điểm điển hình của thiết kế hiện đại - không phải lúc nào cũng có lợi cho việc chuẩn bị thức ăn, quây quần và thư giãn bên gia đình.Với các bà chủ của các ngôi nhà kiểu mới, thì gian bếp phải thể hiện được vẻ hiện đại, sang trọng. Thế nhưng, điều mà nhiều người đàn ông trong các gia đình này cảm nhận lại hoàn toàn trái ngược với vẻ bề ngoài của các gian bếp, bởi đó chỉ là những gian "bếp lạnh".
Thiếu bà nội trợ giỏi
Dù biết mình không phải là người có tài bếp núc, nhưng mãi đến hôm đưa người yêu về ngôi nhà sang trọng với gian bếp được trang trí và bày biện đúng theo "catalogue", để cùng nhau nấu bữa trưa, Thanh Thảo mới nhận ra làm bếp không dễ, mà làm bếp với dụng cụ nấu nướng hiện đại lại càng khó. Là phó tổng giám đốc của một công ty lớn, thu nhập lên hàng ngàn đôla mỗi tháng,
Bếp nóng
Bếp sang, toàn dụng cụ cao cấp đến vậy. Nhưng khi Thảo chiên trứng trên chiếc chảo Inox bóng loáng nhập từ Đức, thì trứng lại nhanh chóng cháy khét vòng cạnh ngoài, còn ở giữa thì vẫn sống. Loay hoay trở tới trở lui, trứng chiên bị cháy khét. Hấp rau củ trong lò vi ba, Thảo nhấn nút đúng theo hướng dẫn ghi trên catalogue, và cô cũng chẳng hiểu sao sau 15 phút rau củ lại bị khô lớp trên mặt, còn lớp bên dưới thì chín nhừ…
Đến tối khi trò chuyện với mẹ, Thảo mới biết chiên trứng nên dùng chảo đen có tráng lớp chống dính sẽ dễ làm hơn, hấp rau củ muốn chín đều và ngon phải để loại lâu mềm như cà rốt, củ dền xuống dưới và bên trên là loại mau nhừ như khoai tây, đậu que; ngay cả khi hấp lò vi ba thì cũng phải đậy nắp thố lại mới đúng cách. Cũng giống như chiếc tủ bếp của nhà Thảo, theo mẹ thì mỗi lần nấu xong phải chùi rửa ngay bằng loại nước rửa chuyên dụng, nếu không sẽ bị ố vàng trông rất xấu, mà khăn lau cũng phải là khăn trắng sạch, chùi không đúng cách thì tủ bếp xuống cấp rất nhanh.
Bếp lạnh
Ở mỗi gian bếp của từng ngôi nhà, vợ ông còn
thiết kế trang trí nội thất theo gu thẩm mỹ khác nhau, nhưng hiếm khi cả gia đình có cơ hội quây quần bên bếp. Bởi do công việc, ông thường xuyên ngụ tại ngôi nhà gần sân bay Tân Sơn Nhất để điều hành hoạt động công ty, vợ con ông sống tại ngôi nhà khu Trung Sơn gần với các trường quốc tế, thỉnh thoảng cuối tuần cả nhà mới cùng nhau đi về nhà nghỉ ở khu vực Nhà Bè. Những lúc ấy, bếp cũng chẳng đỏ lửa, vì thực phẩm mang theo là những món gà vịt quay sẵn, tôm ghẹ mua sẵn chỉ cần nấu nước sôi lên luộc chín là xong…
Người giúp việc sợ làm hỏng đồ dùng nhà bếp quý giá, sợ nấu làm vương mùi trong nhà kín nên đặt chiếc bếp gas nhỏ phía sau góc vườn để luộc rau, kho cá, kho mắm ruốc. Bếp sang chỉ để thỉnh thoảng bà làm món trứng ốpla, chiên chút thịt bò bíttết cho nhanh. Thành thử bộ nồi Inox đã mua hơn ba năm vẫn còn bóng loáng như mới, bộ dao 12 chiếc mới chỉ có ba chiếc được xài..
Với sự hỗ trợ của một chiếc bếp từ, bạn sẽ tiết kiệm được 50% thời gian chế biến so với bếp gas hay bếp hồng ngoại, các món ăn vẫn giữ được dưỡng chất. Hy vọng những món ăn mà chúng tôi đã giới thiệu sẽ thêm hương vị cho những ngày xuân ấm áp của gia đình bạn.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Bạn muốn thiết kế và làm cho ngôi nhà của mình thật ấn tượng ? Và bạn đang cần một chuyên gia về thiết kế nội thất hàng đầu nhiều kinh nghiệm ? Đến với BetterHome.vn bạn sẽ thực sự yên tâm bởi chúng tôi là nơi hội tụ các kiến trúc sư với 9 năm kinh nghiệm sẽ tư vấn
thiết kế nội thất đẹp hoàn toàn miễn phí cho bạn. Hãy liên hệ ngay với BetterHome.vn theo thông tin dưới đây, bạn sẽ thực sự hài lòng với cách làm việc của chúng tôi.
Địa chỉ liên hệ
CÔNG TY CỔ PHẦN BETTERHOME
Văn phòng giao dịch: Phòng 1505, Tòa nhà 15T1, số 20 Tam Trinh, Hoàng Mai, Hà Nội.
Điện thoại: 04.2216.0199
Hotline:
CEO- Ths.Kts.Nguyễn Hồng Phương: 093456.2966
COO- Ths.Kts.Hà Vĩnh Nam: 0982.53.4444
Website:
http://betterhome.vn
